Biscuits aux noisettes

21/06/2023 09:06

Hey les gourmands !

Aujourd'hui je vous propose de réaliser une délicieuse recette de biscuits comme des cookies 🍪 !
Ils sont ultra rapides à préparer et à manger haha 😁 ! Vous pouvez ajouter des noisettes concassées ou des pépites de chocolat, selon vos envies.

C'est parti, allons préparer ces petites douceurs 🍪👌

🛒 Ingrédients pour 10 biscuits :

1 œuf
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
70 g de sucre roux
70 g de beurre
130 g de noisettes en poudre
5 cl de lait
2 CS de sucre en grains pour la déco

🥄Préparation :

- Commencer par mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier et former un puits.
- Préchauffer le four à 190°C.
- Faire fondre le beurre, battre l'œuf et les ajouter dans le puits.
- Mélanger bien pour former une boule de pâte homogène.
- La pâte n'a pas besoin de repos, former directement un boudin de pâte sur le plan de travail fariné.
- Ensuite détailler des tronçons à l'aide d'un couteau et recouvrir une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Disposer les tronçons de pâte en quinconce, en appuyant légèrement pour les aplatir.
- Badigeonner les biscuits de lait et disposer le sucre en grains pour décorer.
- Enfourner pour 10 à 15 minutes.

C'est prêt ! Bonne dégustation !

A bientôt pour de nouvelles recettes les gourmands !

Tschüss 👩‍🍳