Velouté de carottes et patate douce au cumin

Hey les gourmandises ! 

On es bien en automne 🍂 et en ce moment ce qu'on as le plus envie le soir c'est de se réchauffer les mains autour d'un bon bol de soupe !! 
Alors je vous propose un bon velouté de saison qui est très rapide à réaliser.

  
Pour 2 personnes (5 spts la part)
 

📝 Ingrédients 🛒 :

200g de patate douce 🍠
200g de carottes 🥕
50g de tomates cerises 🍅
1 oignon 🧅
1 CS de crème fraîche à 15 %
1 CS de cumin
1 pincée de sel et de poivre 🧂
Eau 💧

* Commencer par peler et couper les carottes et la ou les patates douce. Émincer l'oignon et couper en deux les tomates cerises.
* Dans une marmite, mettre tous vos légumes et couvrir d'eau. 
* Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien mous et retirer du feu.
* Mixer la préparation et ajouter la crème fraîche puis assaisonner. 
* Ajouter le cumin et déguster !! 👍

Guten Appetit ! 🥣 A bientôt pour de nouvelles recettes !

Tschüssi 👩🏻‍🍳🥘