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🎃 Hey les gourmandises ! 🎃 Aujourd'hui je vous partage une recette de tarte d'halloween horriblement bonne ! Cette tarte d'halloween a une texture de flan bien gourmand. Elle va vous faire trembler de plaisir ! Je me suis inspirée d'une recette pour la...
Hey les gourmandises ! 🍰 🍓 Aujourd'hui je vous propose une recette pour démarrer la saison des fraises !! Le printemps est arrivé, les fraises sont mûres et sucrées, profitons-en ! On peux en mettre partout, pourquoi pas en salé, en salade avec du vinaigre...
Hey les gourmandises ! 👑🥮✨ Aujourd'hui je vous propose ma galette de l’épiphanie ! C'est une fête très populaire chrétienne, depuis le XIXe siècle qui célèbre la naissance de Jésus par les rois mages qui lui rendent hommage en le couvrant de cadeaux !...
🥟 Hey les gourmandises ! 🥟 Aujourd'hui je vous propose ma recette de pâte feuilletée maison ! Cette recette est une recette de base en pâtisserie et en cuisine, qui est peut être un peu longue, vous allez devoir réaliser 6 tours. Vous allez voir, faire...
Hey les gourmandises ! 🍒 Aujourd'hui je vous propose une tarte amandine aux cerises et lime curd ! Une tarte pleine de douceur et acidulée ! Je voulais une gourmandise de saison avec les cerises et je voulais contrebalancer la rondeur du fruit avec cette...
Hey les gourmandises ! 🍞 Aujourd'hui je vous partage la recette de ma meilleure pâte à brioche ! J'ai appris cette recette lors de mes cours de pâtisserie à l'Afpa ! C'est une brioche simple et gourmande que je réussis à chaque fois ! J'adore le goût...
Hey les gourmandises !! 🍂 Un bon plat WW de saison qui donne envie ! Avec toutes les sortes de cucurbitacées, il y a tellement de choix de recettes salées/sucrées, ce sont de très bonnes sources d'inspiration ! Je suis fan de l'automne pas vous ? avec...
Hey les gourmandises ! 👩🏻 🍳 Aujourd'hui je vous propose un bon clafoutis aux prunes et mirabelles du jardin !! Les clafoutis sont supers simples a réaliser et on peux les adapter a tous les fruits en fonctions des saisons. C'est un peu comme une pâte...
🍰 Hey les gourmandises ! 🍰 Aujourd'hui je vous propose une recette ultra gourmande de charlotte aux pêches, et plus précisément, avec des pêches plates ! Ces fruits sont acidulés et tout en douceur, j'adore ce côté doux avec la fraîcheur du mélange de...
Vous pouvez voir mon insert de poires, le praliné feuilletine déposé sur le biscuit et la mousse au chocolat dans le moule a bûche lors du montage à l'envers de la bûche. 🎄✨ Hey les gourmandises 🎊🎉 C'est la nouvelle année qui démarre !! Aujourd'hui, en...
Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une recette régionale typique du Sud-Ouest qui fait partie de mes desserts d'enfance : Le millas charentais. Je viens de découvrir que ce gâteau a plusieurs versions, et même salées comme une polenta....
🍯 Hey les gourmandises ! 🍯 Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande de marmelade d'oranges aux épices. Je l'avais réalisée au moment de Noël. J'ai pris la recette de Christophe Felder, qui est LA référence en pâtisserie, elle est très facile...
Hey les gourmandises ! 🍰🍓 Aujourd'hui j'ai eu envie de faire une tarte aux fraises ! Il y a environ 2 mois j'ai planté une demi douzaine de fraisiers et j'ai enfin pu récolter 15 fraises ! Elles ne font pas toutes la même taille mais en les pesant j'obtiens...
Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une recette de carrot cake léger! Je suis tombée sur une recette de gâteau à la carotte de Weight Watchers qui avait l'air bien moelleuse ! J'avais envie de me faire plaisir sans trop aller dans l'excés...
Hey les gourmandises ! 🍓 Aujourd'hui je vous propose une tarte gourmande aux fraises et framboises à la crème pâtissière ! C'est onctueux et frais, la pâte sablée apporte le croquant et le zeste de citron vert en déco réveille les fruits ! Vous pouvez...
Rien ne se perd, tout se transforme ! Hey les gourmandises ! 🍋 Aujourd'hui je vous propose de partir sur une note sucrée les gourmands. Cette recette est une improvisation avec les aliments en chantier du frigo et du placard, rien ne se perds, tout se...
Hey les gourmandises ! 🍪🍪🍪 Aujourd'hui je vous poste une recette de sablés idéale pour le petit déjeuner ou même pour le goûter ! Je me suis inspirée de ma recette des biscuits p'tit déj' au muesli, je vous met le lien sous la recette. J'avais envie de...
Hey les gourmandises ! 🧉 Aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette rafraîchissante et originale de thé glacé maison, c'est la première fois que je réussis un thé glacé après plusieurs tentatives ! J'ai suivis la recette du site "We cook We...
🥥 Hey les gourmandises ! 🍫 Aujourd'hui je vous propose de réaliser un macaron géant !!! C'est la première fois que je réalise un macaron de cette taille ! Pour l'occasion j'ai pris la recette du chef renommé, Christophe Felder, qui est la référence en...
🧋Hey les gourmandises !🧋 Aujourd'hui je vous propose de réaliser une boisson ultra fraîche et rapide. Je viens de découvrir comment faire son propre café glacé et c'est tellement addictif que c'est ma boisson préférée de l'été ! C'est comme un café avec...
🥐Hey les gourmands ! Je vous propose une super recette de pudding à la cannelle ! Cette recette est parfaite pour l'anti-gaspi, si vous avez un pain de mie ou du pain et des viennoiseries qui ont séché. C'est super simple et très bon, cette recette peut...
🍪 Hey les gourmandises ! 🍪 Aujourd'hui je vous propose une recette bien gourmande de madeleines marbrées ! Ah la madeleine de Proust ! On retombe tout de suite en enfance avec tant de douceur ! Ce petit délice marbré qui change des classiques. J'en rêvais...
🍛 Hey les gourmandises ! 🍛 Aujourd'hui je vous propose de renouer avec des plats mijotés et quoi de mieux pour redécouvrir mon autocuiseur, mon Cookeo Moulinex ! Ne vous inquiétez pas je vous mets aussi le procédé pour ceux qui n'ont pas d'autocuiseur....
Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une recette de base en pâtisserie, la crème pâtissière ! Il y a deux versions, avec des œufs entiers et seulement les jaunes d’œufs (qui est plus jaune sur la photo). C'est exactement le même procédé...
Hey les gourmandises ! 🥖 Aujourd'hui je vous partage une recette de pain que j'ai repéré sur Pinterest du compte "Maman puissance 3 and Co". C'est une blogueuse qui partage beaucoup de recettes autour des pains et viennoiseries, c'est vraiment un blog...
